Работаем: 10:00 - 23:00
Бесплатная доставка

Суши или буррито? Суширрито!

Суши – традиционное японское блюдо. Однако современные тенденции делают то, с чем олдскульные шеф-повара могут и не смириться: смешивают стили и кухни. Таким образом, уже появились на свет крунат – смесь круассана с донатом, и бургер рамен, где вместо булочек мясо зажато между двумя сформированными кусками японской лапши. RM-food придерживается более традиционного взгляда на японскую кухню, бесплатную доставку суши и роллов вы можете оформить на нашем сайте. Но мы все равно решили пролить свет на суши-буррито – новое произведение фаст-фуд искусства.

Суши-буррито – очень модное блюдо, стремительно распространяющееся по стране-законодателю мод – США. Изобретено оно было, как водится, случайно. Ударник национального симфонического оркестра Эрик Шин планировал приготовить кимпаб (корейский кебаб), очень похожий по своей сути на японский ролл. Однако машинка для нарезания рулета на части (роллы) сломалась. Тогда Шин, проголодавшийся к этому моменту просто зверски, взял кимпаб и начал есть его, как обычное буррито. А ведь мог просто оформить заказ на сайте RM-food! А, стоп, не мог. Ведь мы доставляем суши и роллы только по САО Москвы и Подмосковью.

Популярность суши-буррито неслучайна. Президент чикагской фирмы, специализирующейся в области пищевой промышленности, провел анализ, согласно которому именно форма – важнейший фактор успеха блюда. Выяснилось, что форма буррито – наиболее удачная для покупателей. Разумеется, американцы придумали суши-буррито яркое новое название: суширрито. Кафе-суширрито уже заполонили Западное побережье страны.

- Мы любим суши и хотим, чтобы они были более доступными и портативными, - сказал основатель суширрито – бара Питер Йен. – Мы просто создали новый тип пищи.

Суширрито заставили клиентов пересмотреть взгляд на начинку, привычную для суши. RM-food придерживается старых добрых методов: чем больше морепродуктов, тем лучше, поэтому заказать суши и роллы у нас – значит, точно купить что-то стоящее. В суширрито же, например, добавляют свинину, курицу, картофель, бекон и даже картофельные чипсы. Кроме того, в США придумали суширрито-темпуру – просто готовят буррито во фритюре. Судя по разнообразию начинок, стоит задать вопрос не что бы такого положить в буррито, а что положить в буррито нельзя? И все-таки, пихать в рулон нори все, что угодно, не стоит.

- Хороший суширрито приготовить сложно, - утверждает Маурисио Фрага-Розенфельд, владелец суши-бара в Арлингтоне. – Нельзя просто смешать все, что пожелаешь. Аромат может быть так себе. Да и вопрос цены тут не последний. Иногда дешевле купить обычное буррито или тако. Для качественного суширрито необходимо знание сочетания продуктов и свежие ингредиенты.

За свежесть американских продуктов в суши-барах мы не ручаемся, а вот в RM-food, где вы можете оформить бесплатную доставку суши и роллов в Москве, все точно в порядке.

Владелец традиционного суши-бистро Каз Окочи считает, что главная привлекательность суширрито – это его размер.

- По мне, так в суширрито слишком много риса, - сказал Окочи. – Любители этого блюда могут прийти ко мне в кафе и разочароваться в порциях стандартных суши. Да и слово суши… Понимаете, суши – это рис с уксусом. Не хочу налагать на это слово запрет для новомодных суширрито, но кто-то может сказать, что и мои блюда в ресторане – не настоящие суши. Потому что мы с шеф-поваром вносим свою лепту в создание блюд, не придерживаемся традиционных рецептов. Пока суширрито не захватывает весь суши-рынок, я не беспокоюсь.

RM-food тоже не видит повода для беспокойств. Мода меняется, но традиционные суши и роллы остаются. Заказать их всегда можно у нас на сайте.




Возврат к списку


Перезвонить мне

* Принимаем заказы с 10:00 до 23:00 по московскому времени
Акции Отзывы Доставка О нас
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru